La segunda mitad del siglo XVIII

Censo del Conde de Aranda de 1768

Es el primer censo general que responde a una preocupación demográfica no recaudatoria, también es el primero que cuenta habitantes, no solo vecinos obligados al pecho (pecheros). Presenta mucho detalle en la distribución de la población por edad, sexo y estado civil.

La recogida de datos se confió al cura párroco de cada localidad, al que se le pedía secreto para evitar los recelos que suscitaba toda recogida censal en las gentes, ya que siempre los datos se utilizaban para recaudar. Las relaciones de se remitieron a la Presidencia del Consejo de Castilla en los años 1768-1769 y se agruparon por parroquias y diócesis.

Obispado de Avila
Villa de Salmoral en la provincia de Salamanca
Parroquia de la Asunción de Ntra. Señora


 

Párvulos hasta 7 años

medianos de 7 a 16 años

Mayores desde 16 a 25 años

mayores desde 25 a 40 años

mayores desde 40 a 50 años

mayores desde 50 años


TOTAL

Sexo
(V)aron
(H)embra


V


H


V


H


V


H


V


H


V


H


V


H


V


H

Casados

-

-

-

-

6

8

58

19

22

41

22

10

108

108

Solteros

64

47

61

67

38

39

13

2

2

4

8

7

186

166

Total

64

47

61

67

44

47

71

21

24

45

30

17

294

274

Anotaciones al márgen:
NOTA
Es villa de señorío, le pertenece al Marqués de Mancera.

OTRA
Los 3 Beneficiados que van puestos:

El mapa del Antiguo Régimen

Salmoral durante el reinado del primer Borbón, Felipe V pasó a depender administrativamente de la provincia de Salamanca en el artificial Quarto de Cantalberque del Partido Judicial de Alba, aunque en materia religiosa seguirá perteneciendo al obispado de Ávila hasta hace pocos años. Esta situación es la que nos muestra el mapa de Tomás López (Mapa geográfico de la provincia de Salamanca en el que se distinguen sus partidos, cuartos, sexmos, rodas, campos y concejos y las villas sueltas. Tomás López 1783).


Mapa geográfico de la provincia de Salamanca en el que se distinguen sus partidos, cuartos,
sexmos, rodas, campos y concejos y las villas sueltas. Tomás López 1783

El Censo de Floridablanca 1787

En el censo de 1787 se trataba de medir el incremento de población desde el censo de Aranda (1768), no tiene intencionalidad fiscal. Para su elaboración, los datos fueron consignados por los justicias y alcaldes de la localidad junto con los párrocos. Debía reflejarse casa por casa el número de individuos.

Salmoral aparece como villa de señorío secular. Una de las eximidas en la provincia de Salamanca. Clase de Justicia: alcalde ordinario de señorío.

El señorío jurisdiccional de las cinco villas sigue perteneciendo al marqués de Mancera Mancera de abaxo, Gallegos de só el Mirón, Naharros del Castillo, San Miguel de Serrezuela y Salmoral. Todas son villas eximidas de la provincia de Salamanca. En cada una de ella la justicia es un alcalde ordinario de señorío, en la cabeza del señorío -Mancera- había ademas, una alcalde.

Salmoral goza de cierta entidad con respecto a lugares hoy mayores. Alaráz y Macotera eran del duque de Alba (Quárto del Rio-al-Mar, Partido de Alba de Tormes) y a esta fecha no han alcanzado la categoría de villas.

Santiago de la Puebla era villa eximida y cabeza de señorío, pertenecía al Conde de Oñate junto con el lugar de Malpartida.

El censo elaborado por el conde de Floridablanca arroja la siguiente población de Salmoral distribuida por oficios.

Salmoral. Población que habita en viviendas familiares, clasificado por ocupaciones

Curas

1

Beneficiados

1

Sacristanes

1

Estudiantes

1

Labradores

52

Jornaleros

62

Criados

52

Menores o sin profesión especificada

499

Total población

669

Clasificación por estado civil, edad y sexo

Grupos de edad en años   < 7 7 a 16 16 a 25 25 a 40 40 a 50 >50 Total
Solteros Total
131
129
105
19
1
6
391
Varones
64
67
63
13
1
3
211
Mujeres
67
62
42
6
-
3
180
Casados Total
-
-
15
116
44
60
235
Varones
-
-
6
54
22
35
117
Mujeres
-
-
9
62
22
25
118
Viudos Total
-
-
-
4
7
32
43
Varones
-
-
-
1
2
15
18
Mujeres
-
-
-
3
5
17
25
Totales Total
131
129
120
139
52
98
669
Varones
64
67
69
68
25
53
346
Mujeres
67
62
51
71
27
45
323

El Interrogatorio de 1802

En el año 1802 el Secretario de Estado y Hacienda, D. Miguel Cayetano Soler ordenó una averiguación sobre las condiciones de la agricultura a todos los pueblos. Trataba de averiguar la cantidad, calidad y destino de las tierras de cultivo para formar la división agrícola de España. Se envió un cuestionario para su cumplimentación a las distintas localidades; el cuestionario constaba de dos partes, una con preguntas relativas al estado de la agricultura y una segunda y la otra sobre la distribución de la propiedad y las mejoras necesarias.

De los datos que respondió Salmoral podemos sacar los siguientes resultados:

El término tiene 2928 huebras de las que se cultivan 2693 de las que 510 huebras son de tierra buena -primera suerte- y 475 de segunda suerte y 798 huebras "floxas o de tercera suerte".

Las mejores se destinan a trigo y cebada y las otras a centeno y algarrobas. Producen tres fanegas y media por término medio. Se barbecha por año y vez.

En esos momentos hay 750 aranzadas de viña (=400 estadales cuadrados) y 152 huebras de prados y pastos. A continuación se transcriben íntegras por su interés algunas preguntas y respuestas.

2ª A qué están destinadas las tierras concejiles; y si pudieran ser más útiles al público? Expresando el modo. A lo que producen para pago de SM por lo que no pueden ser más valor para otro alguno.

6ª Si el pueblo ha tenido épocas (no muy remotas) de mayor cultura; esto es, de mayores cosechas, de mayor número de pares de labor, de mayor población, de más cantidad de ganados, etc. Expresando con puntualidad las materias en que haya estado más floreciente. Antiguamente tenía más aumento que en la actualidad se halla por causa de ser mui útil para su aumento por estar mui destruida.

7ª Quáles son las causas de su decadencia (del pueblo con respecto a la pregunta antecedente) y por qué medios podrá volver a su antiguo esplendor? Por hallarse la gente mui aniquilada por causa de los años tan contrarios y por lo mismo no puede aumentarse cosa alguna.

10ª Qué cosas o qué providencias se juzgan convenientes para el bien del pueblo, aumento de su agricultura, cría de ganado, y disminución de las trabas o inconvenientes que se opongan al bien público? Era conveniente que hubiera un toro padre, un cerdo semental y así dese modo habría alguna utilidad para un aumento.

11ª Si el pueblo es escaso de aguas o tierras regadías, diga por qué medios se puede conseguir tenerlas, y con qué artefactos: también debe explicar las cosas necesarias de que carece el pueblo, y por qué medios se puede evitar esta falta? Se advierte que en modo ninguno le puede facilitar por ser mui costoso sólo se necesita que el concejo diera facultad para que los ganados de este pueblo tubiesen libertad para ir a vever a las jurisdicciones inmediatas.

12ª Si los labradores y demás gente del campo, durante el tiempo que no se ocupan de las labores de la tierra, trabajan en algún oficio? En el cuidar sus ganados y otros en adquirir para la manutención de sus familias.

14ª Si los labradores conocen además del estiércol otros abonos, como la cal, la greda y el cascajo; si los usan y los tienen a mano? El estiércol.

15ª Si la labor se hace con bueyes o mulas, o sólo de azada, esto es a fuerza de brazos? Con bueyes.

17ª Quánto dista el pueblo del fin de su término por los quatro vientos principales; y con quales otros pueblos confina por los mismos quatro vientos? Por abrigo con término de Malpartida la distancia un quarto y medio de legua, por gallego con término de santiago de la Puebla su distancia un quarto de legua escaso, por cierzo con término de Mancera de Abajo su distancia un quarto de legua, por solano con dehesa de Migalbín su distancia un quarto de legua, por lo qual no hay más término que el de Mancera de arriba que le abraza por el aire cierzo, su distancia algo más de unquarto de legua.

18ª Qué cantidad de tierras hay cultivadas por sus propietarios? 386.

19ª Qué cantidad hay cultivada por los arrendadores? 1792.

20ª Qué cantidad de tierras de mayorazgos hay cultivadas? 3 huebras.

22ª Quántas tierras de Capellanías hay cultivadas? 148.

24ª Quántas hay de Comunidades Religiosas en cultivo? 104.

27ª Qué medidas para los granos? Al estilo de este pueblo raida las medias.

28ª Qué medidas se usan para los vinos y demás líquidos? A el estilo del pueblo con arreglo a el Pote de Ávila.

(Interrogatorio a todos los pueblos para averiguar el estado de su agricultura. Real Hacienda de Carlos IV. 1802. Papeles históricos de la Universidad de Salamanca, referencia AUS-2126 )

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