Se cierra la panadería de “El Tio Kiko”

26 de septiembre de 2005


Últimas barras de pan

Las brasas del horno

Chimenéa de tiro del aire

El despacho de pan

Imágenes para el recuerdo en él ultimo día de elaboración del pan por parte de Alfonsa y Manolo.


Alfonsa cerrando el horno

Alfonsa y Manolo .. durante años elaboraron el pan

Nietas de Mamel y La Pinchurra
visitando la panaderia del Tio Kiko

Manolo enseñando el horno donde se colocan
las barra de pan para ser cocidas

Imágenes para la nostalgia y la gratitud por tantos años realizando este trabajo. Ha sido uno de los oficios que a lo largo del tiempo ha perdurado en Salmoral, ya que en estos años hemos ido viendo que los diversos comercios del pueblo se iban cerrando, dando lugar al desplazamiento de los lugareños a Peñaranda de Bracamonte o bien “El Moreno” con su comercio ambulante suministra al pueblo con sus productos.


Máquinas y utensilios para la elaboracion del pan

Pesas, balanza y otros utensilios
para la elaboracion del pan

Gracias, de nuevo, a Alfonsa y Manolo por tantos años de sacrificio y trabajo...

Manoli y Cele
(Hijas de Tere “La Pinchurra” y Manolo “Tapiero”)